経堂すずらん通りのバー「太田尻家」（世田谷区宮坂3）が6月1日、テークアウト専門店として営業を再開した。新型コロナウイルスの問題を受けて3月から休業していた同店だが、事態が収束しないため、当面、店内での飲食提供はせず、持ち帰りのみの営業とする。

しめさばちらしずし（左）と穴子ちらしずし（右）

　店主の田尻輝幸さんは「入店時には必ずマスク着用をお願いしている。店のドアと勝手口を常に開け換気を良くして、こまめにアルコール消毒を行っている。大変な時期だが、細心の注意を払って、お客さんと共に乗り切りたい」と話す。

　テークアウトメニューは、「ハンバーグ」「鶏と玉ねぎの唐揚げ」（以上600円）、「しめさばちらしずし」「穴子ちらしずし」「ロースハムサンド」「ソーセージサンド」（以上500円）、「カキのオイル漬け」「タラの煮付け」（以上300円）など。サバと穴子は震災の前から縁のある宮城県石巻市の水産メーカーから届く。ショウガは高知県いの町、カニカマは石川県七尾市など、地方直送の食材が多いのも特徴。

　「テークアウトのみでマスク越し、感染防止シート越しの接客だが、常連さんの顔を見て声を聞くとホッとする。休んでいる間に店内を改装して、換気やアクリル板などの感染対策を整えた。状況が少し良くなったら店内で営業したい」とも。

　営業は月曜・火曜・水曜の16時～19時。売り切れ次第終了。知らせる