経堂すずらん通り商店街のイタリアンレストラン「リゴレッティーノ」（世田谷区宮坂3、TEL 03-3439-1786）が7月31日、肉の炭火焼きメニューの提供を始めた。

大山鶏とスペイン産地中海ポークの炭火焼

　オーナーシェフでソムリエの今村裕一さんは10年以上にわたり都内のレストランで修業した後、伊エミリア･ロマーニャ州の「オステリアフランチェスカーナ」「リゴレット」などで働き、2005（平成17）年11月に同店をオープン。故郷・宮崎県産の食材を使った料理を中心に、ワインは自らセレクトしたものを提供している。

　今村さんは「緊急事態宣言が延長に次ぐ延長。感染者数も増え続けている。時短だけではなく、お酒を出せなくなり、とても大きなダメージを受けている。しかし、後ろを向いてもいられないので、ステイホームでの五輪観戦のお供に肉の炭火焼きメニューをテークアウト販売することにした」と経緯を話す。

　「店内営業との兼ね合いから当日予約は11時までに電話で、メールは前日までにいただけるとありがたい」とも。

　緊急事態宣言中の営業時間は11時30分～14時30分、17時30分～20時。感染対策を取りながらの営業。酒類は提供していない。