経堂すずらん通り商店街のイタリアンレストラン「リゴレッティーノ」（世田谷区宮坂3、TEL 03-3439-1786）が今月から、季節のコース料理を提供している。

鰹のタルタルとパルマ産生ハム、フォアグラとクルトン

　オーナーシェフでソムリエの今村裕一さんは10年以上にわたり都内のレストランで修業した後、伊エミリア･ロマーニャ州の「オステリアフランチェスカーナ」「リゴレット」などで働き、2005（平成17）年11月に同店をオープン。故郷・宮崎県産の食材を使った料理を中心に、ワインは自らセレクトしたものを提供している。

　今村さんは「コロナが長引き大変な状態が続いているが、寒い冬からせっかく春になったので、旬の食材を使って少しでもお客さまに楽しんでもらいたいと思い、桜エビや初がつお、ホタルイカ、タケノコ、新じゃが、春ゴボウを使ったメニューを提供することにした」と、話す。

　「手頃な3,800円のランチコースも用意した。5月いっぱい続ける予定」とも。

　営業時間は11時30分～14時30分、17時30分～22時。感染対策を取りながら営業している。