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経堂農大通りの居酒屋「魚ケン」が冬の小鍋メニュー 鯨とフグ使う

鹿ノ子すき焼き小鍋(1,780円)

鹿ノ子すき焼き小鍋(1,780円)

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 経堂駅・農大通りにある海鮮がメインの居酒屋「魚ケン」(世田谷区経堂1、TEL 03-3425-3770)が12月に入り、冬の小鍋の提供を始めた。

虎河豚(トラフグ)のテッチリ小鍋(1,990円)

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 店主の白井県路(けんじ)さんは「今年は11月になっても暖かい日が多かったが、さすがに12月に入ると冬の寒さを感じるようになった。夜は特に冷え込むので、1人、2人でも楽しめる小鍋を用意した。飲んだ後の〆にもいいと思うので、温まってほしい」と話す。

 メニューは「虎河豚(トラフグ)のテッチリ小鍋」(1,990円)と「鹿ノ子すき焼き小鍋」(1,780円)の2種類。

 「トラフグは身がプリプリしてコラーゲンたっぷりで、雑炊セットも追加オーダーできる。鹿ノ子は、海のジビエといわれる鯨の希少な霜降り部分。こちらは追い卵がお勧め。まずは、この2種類からのスタートだが、真冬に近づくにつれて、旬のおいしい具材を使った別の小鍋メニューも投入する予定」とも。

  営業時間は17時30分~22時。月曜定休。

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