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経堂農大通りの創作料理バルが「おにぎりスタンド」 地元米穀店の減農薬米使う

おにぎりスタンドマホラの明太子おにぎり

おにぎりスタンドマホラの明太子おにぎり

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 経堂農大通りの創作料理バル「マホラ食堂」(世田谷区経堂1、TEL 03-6875-9295)が5月7日、おにぎりを提供する「おにぎりスタンドマホラ」を始めた。 

おにぎりスタンドマホラ

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 メニューは「ヒマラヤ岩塩の塩むすび」(170円)、「ツナマヨゆかり」「おかかチーズ」(以上200円)、「自家製梅干し」「かば田さんの明太子」(以上240円)、「黒豚肉味噌」(250円)、「炭火焼銀じゃけ」「からあげ」(以上280円)など。

 同店を経営する内田龍さん、鵜沼ユカさんは、学生時代から演劇活動を行う役者夫婦。飲食業の傍らCMやナレーションの仕事も引き受け、演劇関係者の利用も多く、アルバイトスタッフに若い演劇人を雇ってきた。

 内田さんは「緊急事態宣言下で酒類の提供ができないなか、何か新しいことにチャレンジしようと始めた。米は商店街の米店『和泉屋』の減農薬の山形県産ひとめぼれを使用。のりも地元の日本茶専門店から仕入れている」と話す。

 サイドメニューは「野菜たっぷり具だくさんのみそ汁」(300円)、「自家製のおつけもの」(200円)。「マホラセット」(おにぎり2個+みそ汁+漬物)にすると50円引き。ソフトドリンク各種も販売する。

 営業時間11時~20時。緊急事態宣言の状況に合わせて営業する。

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