経堂城山通りで焼きたてパンを販売する「onka（オンカ）」（世田谷区経堂5、TEL 03-6322-1127）が、5月1日、季節限定商品の「キウイ」を使ったパンを販売開始した。

「キウイのハニートースト」（300円）

　店主の下山亜紀子さんは30歳で会社を辞め、ベーカリーに転職。ベテラン職人の下での修業を経て、パン作りの世界に入った。

　下山さんは「コロナが3年目に入ったが、爽やかな5月になったので、見て、食べて楽しくおいしいメニューを考えて、この時期に花が咲くキウイと、香りのいいジャスミンを使おうと思った」と経緯を話す。

　商品は、生地にドライキウイ、ジャスミン、ピーカンナッツを練り込んだ「キウイとジャスミン」（330円）、クッキー生地にジャスミン茶葉を練りこんだ「ジャスミンのメロンパン」（200円）、ハニートーストにキウイをシロップ漬けにしてのせた「キウイのハニートースト」（300円）の3種類。

　「『キウイとジャスミン』は生地がもちもちしているのが特徴。『ジャスミンのメロンパン』は、ふわふわしたパンの部分とさくさくしたクッキー生地の2種類の食感が楽しめる。どちらも、ほんのりしたジャスミンの香りに癒やされると思う」とも。

　営業時間は10時30分～17時。月曜・火曜定休。マスク着用、アルコール除菌などを徹底。密を避け、ドアを開け換気しながら営業している。時間や休みの変更などはSNSで知らせる。