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千歳船橋の食堂が「山形のだし」提供 最上町出身の店主が母のレシピで

東京都世田谷区 経堂4丁目7-7

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千歳船橋駅南口の商店街「千歳船橋参商会」で酒と飯をテーマに営業する「もがみ食堂」(世田谷区経堂4、TEL 03-6310-2339)が7月に入り、夏野菜を使った山形の郷土料理「山形のだし」を提供している。

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