経堂西通り商店会の「やきとん あかり」（世田谷区経堂2、TEL 03-5450-8828）が10月15日～17日の3日間、創業7周年の記念営業を行う。

岩中豚ばら串

　店主の池田誠さんは熊本県山鹿市出身。大学時代に世田谷区内の焼きとん専門店でアルバイトを始め、飲食店の魅力を知り、卒業後18年間、社員として勤務。2014（平成26）年、独立して同店をオープン。独自に研究を重ねた甘味と辛味を併せ持つ辛みそを添えた焼きとんを中心に提供する酒場を地域密着スタイルで営む。

「この店がオープンしたのは2014（平成26）年8月。しかし、今年は緊急事態宣言下で酒類が出せず、残念ながらテークアウト中心の営業だった。10月に入り、ようやくお酒の提供がOKとなったので、時期が遅れたが改めて7周年をお客さまと一緒に祝いたいと思った」と経緯を話す。

　「コロナが長引き大変だが、経堂に店を出して良かった。気に掛けて通ってくれるお客さまがありがたい。引き続き感染対策に気をつけながら頑張っていきたい」

　時短要請期間中の営業時間は17時～20時（土曜・日曜・祝日は15時～、アルコールの提供は20時まで）。水曜定休。マスク着用、アルコール除菌、咳（せき）エチケットなどを徹底し、こまめに換気しながら営業。テークアウト販売にも対応する。