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千歳船橋のクラフトビール・バル「サワースワンプ」が1周年 記念ビールも

木谷食堂の木谷俊介さん(左)と SOUR SWAMP の安中眞理子さん(右)

木谷食堂の木谷俊介さん(左)と SOUR SWAMP の安中眞理子さん(右)

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 千歳船橋駅北口のクラフトビール・バル「SOUR SWAMP(サワースワンプ)」(世田谷区船橋1)が11月11日で1周年を迎えた。

森繁通りに面したSOUR SWAMP(サワースワンプ)の外観

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 直訳すると「酸味(SOUR)」の「沼(SWAMP)」の意味がある店名を掲げる同店は、その名の通り、酸味のある国内外のクラフトビール、エールを多くそろえ、サワーエールやランビック、ワイルドエール、セゾンなどを生ビールとボトルで提供する。

 店主の安中眞理子さんは「もともと美大出身で絵をやっていたが、ビールが好きで、他店舗で3年、狛江の和泉ブルワリーで1年半ほど働くうちに自分も店を持ちたいと思うようになった。マニアックなセレクトにもかかわらず、良いお客さまに恵まれてありがたかった。ギャラリーとしても使える店にして友人の展示会なども開くことができ、1周年を迎えられてうれしい」と振り返る。

 11日・12日の2日間、記念イベントを開催。11日は、安中さんが働いていた狛江市の和泉ブリュワリーが仕込んだ1周年ビールを生ビールで提供。11日・12日は、木谷食堂の店主、木谷俊介さんが、ビリヤニとスモークおつまみを店内販売する。その他、同店のロゴを手がけたデザイナーや、個展を開いたアーティストとのコラボグッズも用意する。

 「改めて、いろいろな人たちに世話になった一年だったと思う。千歳船橋、経堂辺りは、街の個人店をハブとして人のつながりができる面白さがある。2年目以降は、おいしいビールと料理を食べながら、さらに楽しいことが広がる場所に育てていきたい」とも。

 営業時間は17時~23時(土曜・日曜・祝日は13時~)。水曜定休。

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