経堂西通りのラーメン店「まことや」（世田谷区経堂2、TEL 03-5477-6582）が4月7日、牛モツを使った「牛モツカレーラーメン」（850円）の提供を始めた。

木の屋石巻水産の牛ホルモンカレー

　北井さんは「東日本大震災の後、津波で流されたが復興した石巻の缶詰メーカー、木の屋石巻水産のクジラカレー缶詰を使ったカレーラーメンを2013（平成25）年から提供してきたが、先日、その缶詰が終売になった。新しいカレーラーメンを模索していたら、同じ木の屋さんが『牛ホルモンカレー』を発売したので、牛モツカレーラーメンを開発した」と経緯を話す。

　「鮮度の良いモツを使っているようで、うちのスープのベースの子牛のフォンドボーとも相性が合い、バランスよく仕上がった。昭和の酒場の煮込みの感じもあるので、レモンサワーとも合う」とも。

　営業時間は11時30分～14時、18時～翌2時（麺かスープが終わり次第終了）。月曜と第2・第4日曜定休。