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千歳船橋「中華日和」が夏メニュー 旬のトウモロコシを使ったラーメン提供

「とうもろこしのつゆそば」(950円)

「とうもろこしのつゆそば」(950円)

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 千歳船橋駅・北口の森繁通りの中華料理店「中華日和」(世田谷区船橋1、TEL 03-3425-0477)が7月16日、トウモロコシを使った夏限定メニュー「とうもろこしのつゆそば」(950円)の提供を始めた。

中華日和の外観

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 店主の山下清実さんは銀座の中華料理店で15年働いた後、「家族で気軽においしい中華を食べられる店を開きたい」と、当初は千歳船橋駅南口にオープン。3年前、森繁久彌さんが通ったことでも知られる老舗「寿司清(すしせい)」の店主が高齢で引退するのを期に山下さんが現在の場所を受け継いだ。

 山下さんは「全国の産地とのつながりもあり、おいしいトウモロコシを仕入れている。コロナが3年目になり暗いニュースも多いが、旬の食材を使って食べると元気になる料理を出していきたい」と話す。「うちは1,000円を超えるメニューがほとんど無い。気取らずにフラリと通ってもらえるように頑張りたい」とも。

 営業時間は、昼=11時30分~14時、夜=17時30分~20時30分。定休は水曜と第二木曜。

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