経堂駅北口・すずらん通りにあるライブバー「PENTA」の昼間を間借りして営業する欧風カレー「PLUS (プリュス)」(世田谷区経堂2)が営業を始めて半年がたった。
店主のサチコさんは以前企業で働いていたが、カレー店を開業したいと2年ほどレシピの研究を重ね、今春、間借り物件の契約をして同店を立ち上げた。席数はカウンター12席と4人掛けテーブル2卓。
メニューは欧風プレーン(750円)、ドライ(キーマ)カレー(800円)、チキンカレー、ハンバーグカレー(以上900円)、和牛カレー(1,300円)など8種類。味の基本は中辛やや甘めだが、辛さを加えたい場合は、+1、+2、+3から選べる。カレーは全てピクルスと自家製ドレッシングのサラダが付く。
サチコさんは「商店会のすぐそばに閑静な住宅街という立地。お客さまは男性1人から、主婦の友人同士、カップル等、本当にさまざま。カレーは幅広い層に好まれていると感じる」と話す。
今月からの新作・エビとトマトのクリームカレー(1,100円)は、裏ごしした甲殻類を使うフランス料理のスープ、ビスクをイメージしたもの。12月の土日限定でスペシャルサラダを追加し、他のカレーとの合い掛けにも対応する。
「経堂は山手のようでありながら下町の人情もあり、近所の方のクチコミも心強い街。おいしいカレーを作り続けて、いつかは自分の店を持ちたい」とも。
営業時間は11時30分~15時。月曜・火曜・水曜定休。