祖師ヶ谷大蔵のサンドイッチ店「FAMO SANDWICH（ファモサンドイッチ）」（世田谷区祖師谷1）が8月5日で1周年を迎えた。

BBQプルドポークサンド

　店主の本橋祐樹さんとカナダ・トロントのサンドイッチ店「FAMO SANDWICH CREATIONS」とのパートナーシップの下、2025年8月にオープンした同店。カラメル入りの少し甘い「黒パン」を使ったサンドイッチが特徴で、「特にBBQプルドポーク（1,490円）は常連からの支持が高い」という。

　1年間を振り返り、本橋さんは「地域の人たちとの交流が深まったことが一番の収穫」と話す。地元のお客さまだけでなく、ウルトラマン商店街の青年部に加入し、祖師ヶ谷大蔵駅前でのマルシェへの出店をきっかけに近隣の店主たちともつながりが広がった。

　この1年で新たに取り組んだのが平日限定のランチメニューの導入と、ウーバー・イーツなどのデリバリー対応。「今後はテイクアウトやケータリングも含めて、多様なニーズに応えていく方針」だという。サイドメニューの拡充も検討しており、「フレンチフライだけではなく野菜系の副菜を加えることで、ランチ利用の女性客層にも訴求していきたい」とも。

　営業時間は、11時～16時、17時30分～21時30分（土曜・日曜・祝日は11時～20時の通し営業）。月曜定休。