11月で15周年を迎える経堂・城山通りのベーカリー「onka（オンカ）」（世田谷区経堂5）が現在、プレイベントとしてかき氷を1杯500円で販売している。

かき氷3種

　同店の下山己浩（みひろ）さんは｢15周年記念第1弾として、昨年は980円で売っていたかき氷を、今年は500円で売る｣と話す。定番のかき氷は「いちごみるく」「宇治抹茶ミルク」「塩キャラメルミルク」「かぼすと和三盆」の4種類を用意。シロップは全て手作りしており、｢かき氷マニアのことも考えて、材料を煮出して手をかけて作っている｣という。

　今後は「桃のかき氷」の販売も予定している。東京農業大学（桜丘1）の学生による食品ロス削減プロジェクト｢FooDoo｣から仕入れた桃を使うという。｢FooDoo｣とは、食べられるのに多少の傷などで廃棄されてしまう「訳あり」の野菜や果物を安く購入できる取り組み。同店は、昨年も桃をかき氷やサンドイッチに活用した。｢農大卒業生の農家から高級でおいしい桃をFooDooを通じて仕入れている。9月になると梨が入るので、新商品を考える｣と話す。

　同店では令和8年熊本地震の義援金寄付を目的として「阿蘇高菜のクロックムッシュ」（550円。うち100円が寄付金となる）の販売を始めた。「東京でも手に入りやすい熊本の食材を探して高菜に至った。柔らかくてジューシーな阿蘇高菜をオリーブオイルとニンニク、塩、ブラックペッパー、少しのしょうゆでソテーし生ハムをサンドした。寄付が目的でなくても、気になった方は試してもらえれば」とも。

　今後は、15周年を迎える11月から来年10月まで、月1回のペースでさまざまなイベントを開催する予定。

　営業時間は曜日により異なる。火曜・水曜定休。